Prepara e gusta tacos al pastor con Wolf of Tacos
Scopri i segreti della tostatura perfetta dell'al pastor in questa dimostrazione dal vivo, seguita da un delizioso menu di degustazione.
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Cosa farai
Durante la pandemia, mi sono reso conto che a Miami mancava palesemente lo street food di Città del Messico, in particolare il taco al pastor. Il mio ristorante, Wolf of Tacos, è stato creato per rimediare a questo problema. Unisciti a me per scoprire come ricreo i gustosi tacos di strada senza fronzoli con cui sono cresciuta.
Comincerò accendendo la fiamma che alimenta il trompo. Osservami mentre preparo la marinata e sistemo la carne di maiale sullo spiedo, poi ascolta le storie mentre la carne arrostisce e infine assapora i tacos al pastor appena preparati con tortillas fatte in casa
Questa esperienza è offerta in inglese.
Valutazione di 5,0 stelle su 5, in base a 5 recensioni
Prossima disponibilità
Luogo dell'incontro
The Door Miami
Miami, Florida, 33136, Stati Uniti
Sono Eduardo, chef e fondatore di Wolf of Tacos. Quello che era nato come un pop-up nel cortile di casa è diventato il locale di taco di culto di Miami, basato su tortillas nixtamalizzate, carne di maiale macinata e una cucina ricca di ingredienti. Dopo essere stato menzionato nei migliori outlet ed eventi, ho aperto il nostro primo locale fisico nel 2025, consolidando il mio posto nella scena gastronomica di Miami.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
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Le Esperienze Airbnb Originals sono selezionate con cura e studiate per rappresentare il meglio che una città ha da offrire.
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