Fai un viaggio culinario con lo chef Allan Yanez
Assaggia piatti messicani tradizionali e moderni in iconici stand di taco e ristoranti di lusso.
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15800, Città del Messico, Messico
Ho studiato al Centro Culinario Ambrosia e ho più di 12 anni di esperienza culinaria. Ho lavorato in tre ristoranti stellati Michelin nei Paesi Baschi e ora sono il capo chef di Salazar, uno dei ristoranti più importanti di Città del Messico, dove unisco l'esperienza internazionale al ricco patrimonio culinario della mia città natale.
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