Pizza Napoletana cookingclass

Como, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

Esperienza in cucina organizzata da Agostino

2 ore, Offerta in Italiano e Inglese
Competenza e intuito
Gli ospiti affermano che questo host ha condiviso conoscenze di prim'ordine.

Programma

Ci incontreremo nella mia pizzeria dove ti trasformerai in pizzaiolo per un giorno. Durante il corso parleremo delle materie prime necessarie e di come utilizzarle per ottenere l’impasto corretto. Una volta preparato scoprirai i segreti della lievitazione e della stesura dell'impasto. In ultimo non ti resterà che condirlo con i prodotti della tradizione e poi infornare la tua prima vera pizza napoletana! Al termine del corso mangeremo insieme la pizza che avrai fatto!


Non dimenticarti di tornare in orario di apertura perché ogni partecipante del corso avrà in omaggio una pizza Margherita e una bibita!
Ci incontreremo nella mia pizzeria dove ti trasformerai in pizzaiolo per un giorno. Durante il corso parleremo delle materie prime necessarie e di come utilizzarle per ottenere l’impasto corretto. Una volta preparato scoprirai i segreti della lievitazione e della stesura dell'impasto. In ultimo non ti resterà che condirlo con i prodotti della tradizione e poi infornare la tua prima vera pizza napoletana! Al termine del corso mangeremo insieme l…

Cosa include

  • Cibo
    pizza
  • Bevande
    bibita o acqua
  • Attrezzatura
    Materiali per la preparazione

Ecco il tuo host, Agostino

Host su Airbnb dal 2019
  • 18 recensioni
  • Identità verificata
Sono Agostino, pizzaiolo napoletano DOC! Nato e cresciuto a Napoli dove insegno alla Scuola della Pizza. La mia passione per il cibo nasce quando ancora ero bambino e osservavo con curiosità la mamma le nonne e le zie alle prese con la preparazione delle ricette tipiche napoletane. Con loro ho scoperto i profumi e i sapori dei prodotti della mia terra lavorati secondo la tradizione tramandata di generazione in generazione. Oggi vivo a Como e nella mia pizzeria scoprirete la Vera Pizza Napoletana fatta secondo tradizione del processo produttivo e dei prodotti utilizzati.
Sono Agostino, pizzaiolo napoletano DOC! Nato e cresciuto a Napoli dove insegno alla Scuola della Pizza. La mia passione per il cibo nasce quando ancora ero bambino e osservavo con curiosità la mamma le nonne e le zie alle prese con la preparazione delle ricette tipiche napoletane. Con loro ho scoperto i profumi e i sapori dei prodotti della mia terra lavorati secondo la tradizione tramandata di generazione in generazione. Oggi vivo a Como e nella mia pizzeria scoprirete la Vera Pizza Napoletana…
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Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Luogo

L'esperienza si svolgerà interamente all'interno della mia pizzeria in centro città. Il corso si svolgerà in orario di chiusura al pubblico.

Valutazione di 4.94 su 5 in 18 recensioni.

Carolin
luglio 2021
Would highly recommend this pizza course to anyone, great experience to remember! Agostino and his colleague did a great job explaining each step and making sure we understand and can really apply it ourselves. Really authentic setting in a real Italian Pizzeria. They made us feel comfortable the whole time as part of their team and always gave us fresh drinks. Afterwards we could enjoy our pizza creations, which was the best pizza we ever had! Thank you so much for this great experience Agostino! Best, Timo and Caro
Eddie
giugno 2021
We had a fun time learning to make Neapolitan pizza with Agostino. He explained all the steps, showed us how to do it, then he had us get our hands dirty making our own individual pizza margherita. The best part was getting to eat our own creation! And it was simply amazing.
Frances
maggio 2021
It was an amazing time to make my first pizza with a great mentor Agostino and wonderful assistant (i forgot her name). The experience was special and would love to do it again.
Figen
gennaio 2020
It was an unique experience. Agostino is very professional and welcoming person. He gave us all the tips of making Natolitan pizza. Very delicious.
Libby
novembre 2019
Agostino was very welcoming to my daughter and I. We loved learning the techniques of the Napolitana Pizza from such an enthusiastic expert in his pizza shop - the Peach Pit! The pizza was delicious!!
Katherine
novembre 2019
Agostino was a fantastic host- we had such a memorable time cooking, learning, laughing, and connecting with him. This is a once in a lifetime experience that I would recommend to anyone. You will not be disappointed!

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Da sapere

Requisiti

Avrai bisogno di una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità per confermare che sarai tu a partecipare a questa Esperienza.
Possono partecipare individui di età pari o superiore a 7 anni, per un totale massimo di 10 ospiti.
Tutti i partecipanti devono indossare un dispositivo di protezione per il viso e rispettare il distanziamento sociale.
Informa l'host di eventuali allergie o restrizioni alimentari.

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'Esperienza per ottenere un rimborso totale.