Siamo Carlo, Emanuele ed Emanuele, tre appassionati mixologi con oltre 20 anni di esperienza nel settore dei bar. Abbiamo lavorato nei migliori club, portato i bar a nuovi livelli e vinto concorsi. Abbiamo aperto la nostra scuola di bartending per unire tradizione e innovazione, formando la prossima generazione di professionisti.