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Lezione di cucina: pasta romana fatta in casa

Valutazione di 4.75 su 5 in 121 recensioni.Roma, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

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Esperienza in cucina organizzata da Edoardo

2,5 ore
Romano
Fino a 10 persone
Offerta in Inglese, Italiano

Cosa farete

Corso di cucina Pasta fatta in casa.
Ti siederai davanti alla cucina e preparerai la pasta. Ognuno avrà gli ingredienti giusti (uova e pasta) per l'intero processo e alla fine le tue fettuccine / tonnarelli saranno cotte e ti divertirai a mangiare la tua prima bontà gastronomica italiana.
Imparerai a fare e cucinare tre tipi di PASTA ROMANA, CARBONARA, AMATRICIANA e Cacio e Pepe con la nostra spiegazione e supporto. Edo, Silvia o Maria spiegano tutti i passaggi di preparazione per fare i sughi per la pasta e voi lo mangerete. Un bicchiere di vino o birra incluso!
Vino o dessert extra possono essere ordinati à la carte.
Corso di cucina Pasta fatta in casa.
Ti siederai davanti alla cucina e preparerai la pasta. Ognuno avrà gli ingredienti giusti (uova e pasta) per l'intero processo e alla fine le tue fettuccine / tonnarelli saranno cotte e ti divertirai a mangiare la tua prima bontà gastronomica italiana.
Imparerai a fare e cucinare tre tipi di PASTA ROMANA, CARBONARA, AMATRICIANA e Cacio e Pepe con la nostra spiegazione e supporto. Edo, Silvia o Maria…

L'impegno di Edoardo nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.
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A partire da 68€
a persona
gio 22 ott
10:30 - 13:00
68€ a persona
68€ a persona
gio 22 ott
15:00 - 17:30
68€ a persona
68€ a persona
ven 23 ott
10:30 - 13:00
68€ a persona
68€ a persona

Ecco il tuo host, Edoardo

Host su Airbnb dal 2014
  • 121 recensioni
  • Identità verificata
Sono Edoardo, titolare e chef del Bistrot "Il Maritozzo Rosso" con altre due chef donne Silvia e Maria.
Nel 2016 ho vinto il concorso "This Is Food", premio per l'idea più innovativa dell'anno. Quale? Farcitura del maritozzo romano con ingredienti salati. Rivisitazioni della cucina romana. Piatti finiti nel maritozzo o serviti nella forma tradizionale.
Mi piace la cucina casalinga: pane, fettuccine, pizza ...
Vorremmo farti vivere questa esperienza, così farai la pasta con le tue mani e poi la mangerai con la ricetta della Carbonara e dell'amatriciana.
Sono Edoardo, titolare e chef del Bistrot "Il Maritozzo Rosso" con altre due chef donne Silvia e Maria.
Nel 2016 ho vinto il concorso "This Is Food", premio per l'idea più innovativa dell'anno. Quale? Farcitura del maritozzo romano con ingredienti salati. Rivisitazioni della cucina romana. Piatti finiti nel maritozzo o serviti nella forma tradizionale.
Mi piace la cucina casalinga: pane, fettuccine, pizza ...
Vorremmo farti vivere questa esperienza, così farai la pasta con le tue…
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In cucina

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Ambienti intimi

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Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

Il Maritozzo Rosso Bistrot
Vicolo del Cedro 26 - Trastevere

Preparati a entrare in un mondo culinario completamente nuovo nel cuore di Trastevere. Un laboratorio in cui la cucina romana prende vita al meglio, dove l'innovazione incontra la tradizione e dove gli ingredienti hanno tutti una cosa in comune: la qualità. Sto parlando del recente aperto Il Maritozzo Rosso al Vicolo del Cedro 26.

Valutazione di 4.75 su 5 in 121 recensioni.

Chriss
febbraio 2020
I took my sister here for her birthday and she had a great time. We learned things we didn't know of course but the best part of it was that we made a new friend, too! The food was amazing and the experience was amazing as well.
Ryan
febbraio 2020
It was fun and interactive. He was a gracious teacher but it became busy when patrons arrived and we did not end up making the pizza but still had a great time.
Jessica
febbraio 2020
We had a great time learning how to cook fresh pasta with Eduardo in his cosy little restaurant! You actually learn how to prepare the pasta, then you get to choose how to make 1 of 3 different sauces to pair them with, while sipping on glass of Italian wine! And of course you get to eat the delicious result :) A nice and different way to have dinner while in Rome!
We had a great time learning how to cook fresh pasta with Eduardo in his cosy little restaurant! You actually learn how to prepare the pasta, then you get to choose how to make 1 o…
Valentina
febbraio 2020
La experiencia es muy agradable, en mi caso fui la única que asistió ese día a la clase por lo cual esta fue muy personalizada, la explicación fue muy buena.
Yannita
febbraio 2020
Bijzondere ervaring op een sfeervolle locatie. Vooraf aangegeven dat er speciale dieet wensen waren en dit was ook absoluut geen probleem. De host was een passievolle chef en het eindresultaat was erg lekker. Echte aanrader!
Riley
febbraio 2020
What an amazing experience we had here! The staff was very knowledgeable, professional, patient, and open for questions. My wife and I actually arrived about 45 minutes late due to an Uber issue, but they were still happy to teach us how to make wonderful pasta. I highly recommend this authentic Italian experience!
What an amazing experience we had here! The staff was very knowledgeable, professional, patient, and open for questions. My wife and I actually arrived about 45 minutes late due to…

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Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 5 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.