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Cooking class e pranzo a Parma

Torrechiara, ItaliaParte della collezione In cucina di Airbnb

Esperienza in cucina organizzata da Irene

3 oreOfferta in Italiano e Inglese
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Fino a 6 persone
Cucina Italiano
Include gastronomia, bevande e attrezzatura

Cosa farete

Dopo un aperitivo di benvenuto a base di Parmigiano Reggiano, conserve fatte in casa e buon vino locale, ci dedicheremo tutti insieme alla preparazione di due piatti tipici mia città, Parma, o dei dintorni. In particolare, potrete imparare a cucinare un antipasto tipico come la torta fritta (da degustare con gli ottimi salumi del territorio), e un primo a scelta tra tortelli di erbette, di zucca o di patate.
Realizzeremo le ricette passo passo, le degusteremo a pranzo tutti insieme a tavola e, prima di salutarci, vi regalerò il mio ricettario e un piccolo gadget a tema.

Questa esperienza è adatta anche alle persone vegetariane, basta segnalarlo in fase di prenotazione.
Altre cose da tenere a mente
La lezione può essere condotta sia in italiano che in inglese.
Servizi igienici disponibili.
Informazioni turistiche sulla zona disponibili.
Parcheggio gratuito a pochi metri.
Dopo un aperitivo di benvenuto a base di Parmigiano Reggiano, conserve fatte in casa e buon vino locale, ci dedicheremo tutti insieme alla preparazione di due piatti tipici mia città, Parma, o dei dintorni. In particolare, potrete imparare a cucinare un antipasto tipico come la torta fritta (da degustare con gli ottimi salumi del territorio), e un primo a scelta tra tortelli di erbette, di zucca o di patate.
Realizzeremo le ricette passo pas…

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Pasto tipico parmigiano cucinato durante il laboratorio e dolce extra della...
  • Bevande
    Vini tipici del territorio accompagneranno il pasto, acqua, caffè e amari f...
  • Attrezzatura
    Tutte le attrezzature indispensabili per la lezione di cucina

Ecco il tuo host, Irene

Host su Airbnb dal 2017
  • 11 recensioni
  • Identità verificata
Sono Irene e il mio lavoro è nell'ambito dell'organizzazione di eventi. Da sempre appassionata di cucina, qualche anno fa ho iniziato ad occuparmi di diffondere la cultura gastronomica della mia città, Parma, seguendo le ricette gli insegnamenti delle nonne. Penso che la cucina e la tavola siano luoghi preziosi e unici, intorno alle quali imparare ricette, condividere esperienze e raccontarsi pezzi di vita.

Sono in possesso di regolare autorizzazione alla manipolazione di alimenti e bevande e ho frequentato il corso da alimentarista.
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più
A partire da 60€
a persona
sab 19 giu
60€ a persona
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dom 20 giu
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sab 3 lug
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In cucina

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Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

Ambienti intimi

Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

Verificate da Airbnb

Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Dove ti troverai

La nostra esperienza si svolgerà in casa mia, che è in uno dei luoghi più affascinanti dell'Emilia Romagna. Si trova infatti ai piedi del Castello di Torrechiara, in provincia di Parma. Potrò aiutarvi a organizzare la visita del castello o altre attività in collaborazione con associazioni locali.

Valutazione di 5.0 su 5 in 11 recensioni.

Alison
settembre 2019
We loved our morning with Irene! She welcomed us into her home and had ingredients ready to go. She shared what we were preparing a day before and also provided easy directions to her home about 20 mins from Parma city. Irene showed us how to make 2 dishes and then cooked them up for us while we enjoyed an apertivo with Lambrusco! After our meal Irene have us a few recommendations for dinner in Parma (some of her favorite spots). We loved our time with Irene and would definitely recommend as a fun activity to do while in Parma!
We loved our morning with Irene! She welcomed us into her home and had ingredients ready to go. She shared what we were preparing a day before and also provided easy directions to…
Sabine
agosto 2019
Très chouette moment , nous nous sommes instruits à la pasta, amusés en famille et régalés !!! ...notre hôte était charmante et très gentille ...merci encore !!! Irène je t’attends à Paris dans ma cuisine !!!
Daria
luglio 2019
Irene’s cooking class was wonderful! It definitely made our trip to Parma worthwhile and memorable! Her hospitality was exceptional! We had a great time trying the food we made and tried the local wine and cheese! She even brought chocolate for dessert! We highly recommend the cooking class with Irene!
Irene’s cooking class was wonderful! It definitely made our trip to Parma worthwhile and memorable! Her hospitality was exceptional! We had a great time trying the food we made and…
Harry
giugno 2019
We had a great experience with Irene who taught us lots about the local area and the food we were cooking. I highly recommend this experience which is located off the beaten path so you are sure to have a more personal experience. Can’t wait to get home to try these recipes! You will leave full of wonderful food and a curiosity to explore pasta making further. Thanks Irene for a yum lunch and fun class!
We had a great experience with Irene who taught us lots about the local area and the food we were cooking. I highly recommend this experience which is located off the beaten path s…
Jill
maggio 2019
Irene prepared a perfect class for us. She invited us into her home and showed us how to prepare recipes unique to Parma. She also offered suggestions for activities, restaurants and wines to enjoy during our time in Parma. Irene was well organized and a gracious host. I would definitely recommend her and this experience for anyone interested in cooking traditional food from this area of Italy. I've returned to the UK and bought my own pasta machine!!!
Irene prepared a perfect class for us. She invited us into her home and showed us how to prepare recipes unique to Parma. She also offered suggestions for activities, restaurants a…
Karen
maggio 2019
We had a wonderful afternoon with Irene. She was well prepared and passionate about her subject. She welcomed us into her home and taught us traditional Italian cooking techniques and recipes. She was knowledgeable about the area and made suggestions about local restaurants and wines. Irene gave us a cookbook with the recipes so we can recreate them at home. It was a fun and relaxing experience.
We had a wonderful afternoon with Irene. She was well prepared and passionate about her subject. She welcomed us into her home and taught us traditional Italian cooking techniques…

Scegli tra le date disponibili

6 a disposizione
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Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 14 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.