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In cucina

Mochi & Matcha Parfait making at cafe

In cucina

Mochi & Matcha Parfait making at cafe

8 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese
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Mochi & Matcha Parfait making at cafe

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Mochi & Matcha Parfait making at cafe

8 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese

Cosa farete

First of all, I'll explain what kind of ingredients we can use for Japanese sweets. They are refined rice flour, sweet red beans, Japanese brown sugar syrup and so on. Secondly, I'll show you what kind of cooking equipment we use for Japanese sweets. They are measuring spoons, mixing bowls, strainers, pots and stoves. Thirdly, I'll show you how to make Mochi with refined rice flour. It's very important to know how soft it should be. We'll carefully put Mochi into the boiling water, and finish making them. Finally, we'll decorate "Special Matcha Parfait" and taste it! We'll use seasonal fruits for topping, and fresh Mochi you've just made, and sweet red beans, Matcha ice cream, whipped cream and so on. Bon appetit!

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Sumie

Sumie

Hi! My name is Sumie! I'm a national registered nutritionist, a food coordinator and a menu planner living in Nara. I've been running my own coffee shop for 10 years. The name of the coffee shop is "cafe WAKAKUSA." I've always been trying to treat foreign tourists Japanese sweets, so "Matcha Parfait" is on our menu, and that is the most popular sweet dish at our cafe. Nowadays, Japanese Matcha sweets are very popular all over the world, so as Mochi (Japanese rice cake). Sometimes, foreign customers ask us how to make them. So I decided to teach you how to make them exclusively in Airbnb!

Che cosa è incluso

Cibo
Special Matcha Parfait made by yourself, including Mochi, sweet red beans, Matcha ice cream, seasonal fruits, whipped cream.
Bevande
A cup or a glass of soft drink. (Coffee, tea, juice and so on.)

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We've been running our coffee shop for 10 years, and many foreign customers say "It's a cozy and nice place". I've never taught how to make Mochi and Sweets, because it's a kind of secret of our coffee shop. But this time, I really like the idea of Airbnb experience, and I decided to host foreign tourists here. I'll never teach anyone besides Airbnb customers. Exclusively only in Airbnb.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 7 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Please let us know if you have any food allergy in advance.
Sumie
Mochi & Matcha Parfait making at cafe
8 recensioni
43€ a persona
8 recensioni
43€ a persona