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lezioni di cucina

Scopri il vero cibo tradizionale giapponese

lezioni di cucina

Scopri il vero cibo tradizionale giapponese

Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Attrezzatura
Offerta in
Inglese
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Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Attrezzatura
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Inglese

Cosa farete

Have you ever had "real" onigiri and miso soup? "Real" onigiri and miso soup are very savory and incredibly delicious!! Here's an excellent opportunity for you to enjoy making "real" onigiri and miso soup while the owner and chef of the Japanese restaurant KOMEYA MATSUKURA, Mr. Asano, teaches you from scratch! (Amazingly, he has made over 480,000 onigiris in total!) I will carefully translate and assist you to communicate with him, so no worries! Rice preparation steps: 1. Wash and drain rice a couple of times 2. Add water and let soak for a few minutes 3. Steam the rice! Miso soup preparation steps: 1. Make dashi (broth) with kelp and bonito flakes 2. Dissolve miso into dashi 3. Pour into a cup with tofu We will use only the finest ingredients: rice specially grown on the family's farm in Miyagi prefecture, home-made miso, and carefully selected kelp and bonito flakes for the miso soup broth… And you will learn the best method and order in which to prepare them. This is an excellent opportunity to create a lasting memory for your stay in Okinawa, and learn a skill you can use long after returning home! We look forward to meeting you. :)

Il tuo host

Chisato

Chisato

The owner and chef of KOMEYA MATSUKURA, a Japanese restaurant, Mr. Asano and I will share with you this unique experience! The restaurant has been loved by many people during its 8 years of operation. I spent a year in Canada where I worked at a Japanese restaurant and obtained my "Smart Serve" license. After returning to Okinawa, I founded and still run a local language exchange group with over 830 members. In just one year, I hosted over a hundred meetings during which I met and connected with over 280 people by speaking English and Japanese.

Che cosa è incluso

Cibo
onigiri, miso soup
Attrezzatura
apron, cooking equipments

Dove ti troverai

The venue is KOMEYA MATSUKURA. Lushy green outside, inside of the restaurant has a nice and cozy Japanese atmosphere. I believe you will like it.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 12 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Let me know in advance if you have allergies.
Chisato
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Nuova esperienza
52€ a persona
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