Un'esperienza da provare assolutamente quando sei a Ella!
Sitara era la nostra host e chef principale: è estremamente dolce e preparata sulla cucina dello Sri Lanka. Insieme a suo marito Upali e a suo fratello Imlaka, Sitara è riuscita a creare una meravigliosa escursione. La lezione era molto ben strutturata, ci ha spiegato gli ingredienti e i metodi di cottura. Abbiamo mangiato antipasti, zuppa, insalata, diversi tipi di curry, dessert e molto altro ancora! Tutti gli ingredienti che abbiamo usato erano freschi e raccolti a mano nel loro orto. Le istruzioni di cucina erano semplici ma educative. Tutto il cibo era assolutamente delizioso perché si percepiva quanto amore e impegno ci fossero stati. Tutto era pulito, igienico e ben preparato. Sitara ha anche tenuto conto delle mie restrizioni alimentari e di quelle dei miei amici e ha personalizzato l'esperienza in base alle nostre preferenze. Vorrei davvero poter aggiungere foto e video perché la recensione non rende giustizia alla gentilezza e all'ospitalità che abbiamo ricevuto. Siamo stati anche prelevati e riportati al nostro alloggio!
10/10 :)