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degustazione gastronomica

Una cena a chilometro zero

degustazione gastronomica

Una cena a chilometro zero

6 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese
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Una cena a chilometro zero

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Una cena a chilometro zero

6 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese

Cosa farete

The farm to table dinner takes place in my winter home in Helsinki. Chef Heikki Liekola will create the menu based on the best ingredients mainly from my farm. We will select the best possible pairings for the wine and the food. All wines are European and from small producers. Heikki and I will personally be waiting tables during the evening. In addition to vegetables, we have fish in the menu which is caught by my neighbour, Bill Nystrom and game from another neighbour, Alex Biström. All fish and game are caught within five kilometers from the farm.

Il tuo host

Merja

Merja

I am a co-founder of Langotorp farm, which is situated in southern Finland. I grow organic vegetables and herbs and deliver to most of the Michelin star restaurants in Helsinki. I have teamed up with one of the best on his own fields, chef Heikki Liekola and to create a unique farm to table dinner experience in my winter home in Helsinki. Heikki is chef of the year in Finland 2014 and has worked as a head chef in top restaurants such as Ask, Olo and Postres.

Che cosa è incluso

Cibo
Fine dining set dinner We have game, fish and milk, but are happy to create the dinner vegetarian or vegan

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

The farm to table dinner takes place in my winter home, a 45 m2 flat, which is located in a residential area in Torkkelinmäki, Helsinki. We can host only 12 people at the time. Our ingredients are unique, the chef and the sommelier are among the best in their fields, and this combination is only available in my home.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di almeno 18 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

When you arrive I will be outside the door 15 minutes prior to starting time to welcome guests.
Merja
Una cena a chilometro zero
6 recensioni
86€ a persona
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