Amo profondamente cucinare e stare in compagnia. Condivido con gioia la passione per la cucina della mia terra e le ricette tramandate dalla mia famiglia. Vivo a Bagheria, vicino Palermo, e insegno nella mia cucina luminosa affacciata su un patio, circondata da fiori, limoni ed erbe aromatiche. Uso solo ingredienti stagionali, biologici e locali.