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lezioni di cucina

Prepara il Tuo Tradizionale Pesto al Mortaio

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Prepara il Tuo Tradizionale Pesto al Mortaio

2 recensioni
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
1 ora
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Italiano, Inglese
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Prepara il Tuo Tradizionale Pesto al Mortaio

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Prepara il Tuo Tradizionale Pesto al Mortaio

2 recensioni
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
1 ora
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Include
Cibo, Bevande, Attrezzatura
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Durante la lezione imparerete come preparare l'autentico e tradizonale Pesto al mortaio divertendovi. Imparerete come scegliere gli ingredienti migliori e le tecniche per utilizzare il mortaio ed il pestello. Questa salsa si realizza a crudo quindi non useremo fornelli o altri utensili, la preparazione e' semplice e veloce. L'esperienza e' adatta anche ai bambini o a chi non e' esperto in cucina. Una volta finita la lezione faremo insieme il tipico aperitivo ligure....potrete assaggire il pesto da voi preparato con un pezzo della tipica focaccia genovese accompagnato da un delizioso bicchiere di vino. Il resto del pesto da voi realizzato potrete portarlo via con voi e godervelo piu' tardi.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Lucio&Lorenza

Lucio&Lorenza

Genova e' la mia citta' e la amo. Mi piace il buon cibo, specialmente la cucina tradizionale, quella che ho imparato a preparare da bambina insieme a mia nonna. Il Pesto al Mortaio e' la salsa regina di Genova, e' il nostro orgoglio, e' parte della nostra storia e della nostra cultura. Mi piacerebbe condividere con voi la mia ricetta di famiglia, insegnarvi come preparare questa deliziosa salsa nello stesso modo in cui si faceva nei secoli passati, in modo facile e divertente. Vorrei farvene scoprire la storia, gli ingredienti ed i trucchi per prepararla alla perfezione anche quando tornerete a casa e sentirete la nostalgia di Genova. Lorenza

Che cosa è incluso

Cibo
Focaccia genovese
Bevande
Vino, Acqua
Attrezzatura
Mortaio e Pestello

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Dai palazzi nobiliari di Via Garibaldi cammineremo verso la parte medioevale della citta'. Attraverseremo alcune piccole strade (caruggi) sino ad arrivare alla "Hostaia da ü Giobatta" una tipica trattoria genovese a conduzione familiare. Nella graziosa sala superiore a noi riservata prepareremo il nostro Pesto al Mortaio tradizionale.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 6 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Vi richiedo solo un po' di forza nelle braccia, buona volonta', pazienza e voglia di imparare.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Vestitevi comodi per cucinare.
Lucio&Lorenza
Prepara il Tuo Tradizionale Pesto al Mortaio
2 recensioni
25€ a persona
2 recensioni
25€ a persona