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In cucina

Lezione di cucina con ingredienti locali

In cucina

Lezione di cucina con ingredienti locali

33 recensioni
Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Giapponese, Inglese
In cucina

Lezione di cucina con ingredienti locali

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Lezione di cucina con ingredienti locali

33 recensioni
Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Giapponese, Inglese

Cosa farete

Please request your preferable date so we may open the calendar for you. 1.We will hear guest's request over messages here and create menu based on their requests before they come to have a lesson experience. At this time, the guests will learn what are the local seasonal ingredients are. 2.Visit local grocery stores(fisherman), marches, and farmers (if time allows) together hearing owners/farmers recommendations. YOU WILL SEE THE LOCAL LIFE STYLE!! About 90mins 3.Start cooking. About 10 dishes++ About 90mins Ex) Several Appetizers, Soup, Main, Sushi rolls 4. Try the taste we made in the lesson together. We will also share stories of the local cooking method based on Ainu cultures. about 60mins Total duration can be up to 5 hours from meet up to the end. Shiraoi is known as a FOOD INGREDIENTS KINGDOM in Hokkaido. Though many ingredients are sold to outside of Shiraoi and not easy to get the local ingredients without good local connections. With our connections, we are able to get a lot of local ingredients and creating international fusion dishes every day also sharing these on SNS community. You may also enjoy coordinating the dishes with the Japanese unique pottery.

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Keisuke&Olga

Keisuke&Olga

I have 3 year cooking experiences at Japanese restaurants in Japan as well as 2 year dining management experiences at an international restaurant in the USA. Now running a local dinner cooking community sharing recipes and ingredients everyday. We also work for town official and have good connections with the local farmers, fisherman and small marches which enable us to get incredibly good ingredients that you may not buy at regular grocery stores. We can also arrange to your dietary if any requests such as Vegetarian, Vegan and so on since I had several years of vegan experiences.

Che cosa è incluso

Cibo
All ingredients for class
Bevande
Natural Spring Water/ Organic tea/ Coffee
Attrezzatura
Apron

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

First stop at Kumagai, the local specialized store in Shiraoi town. The host knows the owner of the store and we can get the recommendations of the day directly from him. This place is more like market atmosphere especially for fish sections. If time allows, we can visit the local marche (except Thursday) to get fresh vegetables of the day.

Disponibilità

Risparmi il 20% se prenoti con 2 settimane di anticipo. 

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Senza glutine
Senza glutine
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Senza latticini
Senza latticini
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Senza soia
Senza soia
Senza uova
Senza uova
Vegan
Vegan
Vegetariano
Vegetariano
Pescetariano
Pescetariano

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

We are very flexible for time and locations to meet up. Please feel free to send mus messages and we can hear your requests and see how we can arrange for you the best way!
Keisuke&Olga
Lezione di cucina con ingredienti locali
33 recensioni
A partire da 48€ a persona
33 recensioni
A partire da 48€ a persona