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In cucina

Il viaggio del formaggio

In cucina

Il viaggio del formaggio

35 recensioni
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Tedesco
Offerta in
Inglese, Tedesco
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35 recensioni
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3 ore
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Fino a 6 persone
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Inglese, Tedesco

Cosa farete

Ein Gast drückt seine Begeisterung so aus: "Ich hätte mir nie vorstellen können, dass ich ein so tolles Fondue selber zubereiten kann! René ist ein ausgezeichneter Lehrer und perfekter Gastgeber." (John, 19. Januar) Da unser Thema Käse ist, treffen wir uns bei den Höhlen von Kaltbach. Dort informiere ich einerseits über die Geschichte dieser einmaligen Höhlen und natürlich auch über die Entstehung der Schweizer Spezialität, dem Käse-Fondue. Von dort wandern wir gemeinsam in ca. 10 Minuten nach St. Erhard, wo uns eine gemütliche Stube einlädt, um die nächsten 2 Stunden gemeinsam zu verbringen. Dort stehen die frischen Zutaten bereit und wir kochen zusammen das Käse-Fondue, wobei ich dir meine besonderen Geheimnisse für ein gutes Käse-Fondue verrate. Anschliessend geniessen wir das frische Fondue wie gewohnt direkt aus dem Fonduetopf. Gerne gebe ich dabei weitere hilfreiche Kochtipps und beantworte deine Fragen. Im Anschluss geleite ich die Gäste zu Fuss oder mit dem Auto wieder zum Treffpunkt zurück. Als Andenken erhält jeder Teilnehmer ein besonderes Geschenk, das ihn immer wieder an dieses Erlebnis erinnern wird. Und selbstverständlich erhält auch jeder das Rezept zum Nachmachen. Sollte dir kein Datum passen, dann ist bei einer Buchung ab 3 Personen auch ein anderer Zeitpunkt möglich. Bitte melde dich bei mir.

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  • Cuochi appassionati

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    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

René

René

Seit vielen Jahren organisiere und leite ich Wandertouren, speziell in den Schweizer Alpen. Und schon seit meiner Jugend koche ich gerne. So hat mein Hobby auch dazu geführt, dass ich in einem Kochstudio Kochkurse durchführte, doch auch zuhause koche ich gerne für Gäste. U.a. habe ich auch im Fernsehen einmal das Kochquiz "Al dente" gewonnen. Eine besondere und echt Schweizerische Spezialität ist mein selbstgemachtes Käsefondue, das von unseren Gästen immer wieder speziell gelobt wird. Dieses Wissen gebe ich, eingebunden in ein besonderes Erlebnis, gerne weiter.

Che cosa è incluso

Cibo
Käse-Fondue (unser Käsefondue ist laktosefrei und enthält keine Gluten) Bitte melde dich bei anderen Unverträglichkeiten. Wir…
Bevande
alkoholfrei kalte Getränke und heisser Tee

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Das Gebäude der Käsehöhlen von Kaltbach ist schon von aussen sehenswert. Die Höhle kann individuell nicht betreten werden. Doch ich zeige dir gerne Bilder und Videos davon. Danach wandern wir zu unserem Haus, wo wir das Fondue im gemütlichen Umfeld gemeinsam zubereiten werden. Da erkennst du den Unterschied zu Fertigfondue aus der Packung und ein selbst gemachtes mit frischen Zutaten. Übrigens, Fondue schmeckt auch im Sommer!

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza glutine
Senza glutine
Vegetariano
Vegetariano

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Altri consigli

In Kaltbach stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Nach dem Fondue-Genuss bringe ich die Gäste wieder zurück, bei Trockenheit zu Fuss, sonst mit dem Auto.
René
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35 recensioni
A partire da 57€ a persona
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