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Impara a fare il formaggio

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Impara a fare il formaggio

1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Italiano, Inglese
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Impara a fare il formaggio

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Impara a fare il formaggio

1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Ci incontreremo nel negozio della Perenzin Latteria dove vi darò una presentazione sull' attività aziendale dalle origini. Il caseificio ha più di 120 anni di storia ed è a conduzione familiare! Io e mio fratello, un esperto casaro, vi spiegheremo le varie fasi della produzione del formaggio. Impareremo quali sono gli ingredienti, i segreti delle muffe e i processi di maturazione del formaggio. vi divideremo in coppie o piccoli gruppi, in base al numero di iscritti. Ogni gruppo avrà la propria postazione con tutto il necessario per creare la propria forma di formaggio! ( che ovviamente potrete portare a casa con voi!) Inizieremo scaldando il latte, poi aggiungendo i fermenti ed il caglio.. e poi.. imparerete l'arte del bravo casaro fino ad arrivare alla vostra caciotta! Mentre faremo il formaggio, vi porteremo a visitare i nostri magazzini di stagionatura. Infine assaggeremo alcuni dei nostri formaggi premiati, la ricotta che avrete prodotto e insieme mangeremo nel cheese bar!

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Erika

Erika

Ciao! Sono Erika e sono una Gastronomad! Ho studiato Scienze Gastronomiche all'Università di Padova e sono una Sommelier. Amo follemente tutto ciò che è buon cibo, natura ed arte. Adoro viaggiare, perdermi in luoghi che non conosco e scoprire tradizioni e nuove culture nel Mondo. Sono la quinta generazione di un'azienda familiare che produce formaggi tra le colline del Prosecco!

Che cosa è incluso

Cibo
pranzo con i formaggi vi prego di comunicare eventuali intolleranze o allergie

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Visiteremo un negozio di formaggi unico nel suo genere, moderno e accogliente. Attraverseremo i magazzini di stagionatura del caseificio. Degusteremo insieme i formaggi nel Cheese Bar!

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 6 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Cosa portare

indossa vestiti comodi!
Erika
Impara a fare il formaggio
1 recensione
120€ a persona
1 recensione
120€ a persona