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lezioni di cucina

Ai fornelli con Julia Sherman

lezioni di cucina

Ai fornelli con Julia Sherman

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 12 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese
lezioni di cucina

Ai fornelli con Julia Sherman

lezioni di cucina

Ai fornelli con Julia Sherman

Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 12 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Spend the day eating, drinking and cooking with Julia Sherman, the author and photographer of Salad for President: A Cookbook Inspired by Artists. This isn’t your average cooking class. This experience takes place on the most innovative square block of Brooklyn’s Bushwick neighborhood. We begin with a visit to Smallhold, the only mushroom farm in the borough, on the cutting edge of growing technology. we will move next door to Honey’s, the tasting room of Enlightenment Wines, a next-generation winery specializing in honey wine and experimental fermentation, alcoholic and non-alcoholic. Tour the winery, meet the winemakers, and sample their range of meads. Using Smallhold mushrooms and local produce from yet another neighboring business, wholesale exotic vegetable vendor, Natoora, we will prepare a fresh, summer meal, led by Julia Sherman herself. This is a hands-on salad party. Each guest will receive a signed copy of Salad for President: A Cookbook Inspired by Artists. Honey’s owner, and Salad for President contributor, Arley Marks, will offer up a bespoke cocktail, to be enjoyed alongside our homemade meal.

Il tuo host

Julia

Julia

Born and raised in New York City, my roots here run deep. I know where to look for the most unusual food experiences, and the most fascinating characters reimagining what dining and cooking in New York can look like. I am an author and a professional cook, and love nothing more than sharing my access to weird vegetables, homegrown fungi, and experimental fermentation.

Che cosa è incluso

Cibo
Lunch, drinks, supplies, and one copy of Salad for President: A Cookbook Inspired by Artists.

Dove ti troverai

We will be welcomed into an enclave of culinary innovation in Brooklyn’s industrial, artist neighborhood, Bushwick. 99 Scott is a complex that houses an experimental private mushroom farm, a winery, and a high-end produce distributor.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 12 ospiti di almeno 18 anni. Must be 21 years old or older

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Please inform me of any food allergies prior to booking. *All attendees will be required to sign a general release form for photography and video capture on Airbnb's social channels
Julia
Ai fornelli con Julia Sherman
Nuova esperienza
93€ a persona
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