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Affila i coltelli alla giapponese

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Affila i coltelli alla giapponese

41 recensioni
Durata
1 ora
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Include
Attrezzatura
Offerta in
Inglese
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Cosa farete

Using a knife from Sakai Takayuki based in Sakai, Osaka where they have more than 600 history of making Japanese knives, you will learn how to sharpen and maintain knives in Japanese ways using different grades of wet stones. You get to take home the knife you sharpened (¥13,500 value) with your name carved on it.

Il tuo host

Tomomi, Jeremy

Tomomi, Jeremy

Born and raised in New York, Jeremy previously worked as a professional chef in NYC. He moved to Japan a year ago with the opportunity to work and travel in different cities until recently settling in Kyoto this spring. Hi. I'm Ayako. I'm the maneger of Lorimer Kyoto. I hope you will find it useful and will make your cooking time happy! Hi I am Tomomi, the chef of Lorimer Kyoto. I have experiences in a variety of cookings in NY and Japan. Im very excited to share my knowledge and experiences with you.

Che cosa è incluso

Attrezzatura
Knife

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

LORIMER KYOTO is a Japanese Breakfast cafe and teaching kitchen, located just ten minutes from the Kyoto train station. Inspired by the hospitality of OKONOMI // YUJI Ramen, the educational focus of OSAKANA and named for the L Train stop in Brooklyn where our mission of Mottainai (no waste!) cooking began. Our newest location is a destination for Shoku Iku : Education through food.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 18 anni.

Altri consigli

Please reserve this class 7 days ahead so that we can get your name engraved with your name on it.
Tomomi, Jeremy
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A partire da 169€ a persona
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