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In cucina

Viaggio nella tradizione culinaria bolognese

In cucina

Viaggio nella tradizione culinaria bolognese

34 recensioni
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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Viaggio nella tradizione culinaria bolognese

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Viaggio nella tradizione culinaria bolognese

34 recensioni
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 5 persone
Cucina
Italiano
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Inglese

Cosa farete

To start your experience we'll serve a warm-up aperitivo then, I will introduce you to the history of Tortellino and of the ingredients we'll use. I will also teach you how to cook the famous Ragù Bolognese. It's your turn to get your hands dirty! You'll create your dough from scratch with a rolling pin as tradition dictates and together we'll make Tortellini, Tortelloni and Tagliatelle. You'll be followed during every step of the process, from rolling to folding. At the end of the workshop you'll finally get to savor your creation. In order to fully enjoy your day without taking notes, before leaving we'll handle you a small cookbook containing all the instructions to repeat at home what you've learned during the day. The course last 3/4 hours.

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Emiliano

Emiliano

I always had a genuine passion for cooking. I still remember the fragrant smell of freshly baked bread rising from my family's bakery. Growing up my interest and passion for cooking became so important that I started studying and taking classes. For me cooking is more than a job. In the last few years I worked to master something I did since a was a little boy helping grandma: pasta fresca. Also what better way to stay fit than rolling dough?

Che cosa è incluso

Cibo
main course
Bevande
water, wine and drinks
Attrezzatura
kitchen equipment

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Once you will get to the place, the course will take place in my flat, which is plenty of all the comfort that you will need and that is fully equipped with all the useful things for cooking.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 5 ospiti di almeno 10 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.
Emiliano
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34 recensioni
69€ a persona
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