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Animali

Produzione del formaggio pecorino fatto a mano

Animali

Produzione del formaggio pecorino fatto a mano

26 recensioni
Linee guida create in collaborazione con la World Animal Protection
Assisti al processo di produzione del formaggio di pecora in modo tradizionale e degustalo.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 7 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese
Animali

Produzione del formaggio pecorino fatto a mano

Animali

Produzione del formaggio pecorino fatto a mano

26 recensioni
Linee guida create in collaborazione con la World Animal Protection
Assisti al processo di produzione del formaggio di pecora in modo tradizionale e degustalo.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 7 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Italiano, Inglese

Cosa farete

Vi racconteremo la storia della nostra famiglia e della nostra fattoria. Vi mostreremo la razza di pecora che alleviamo, che è diversa dalla solita. Faremo un tour nella fattoria dove potrete vedere e toccare dal vivo i nostri animali: pecore, agnellini, capre, un cavallo, i cani... Vi mostreremo il nostro metodo tradizionale e manuale di fare il pecorino biologico. Alla fine potrete degustare tutti i nostri tipi di formaggi pecorini: freschi, semistagionati e i più stagionati (circa un anno di stagionatura). Se il tempo è bello la degustazione può essere fatta fuori; sul cortile lastricato di fronte al giardino o nella nostra nuova terrazza (ricavata sul tetto di un antica fornace per mattoni) che si affaccia sui campi e i boschi che circondano la nostra fattoria. In caso di brutto tempo la degustazione avverrà all'interno nella nostra "Bottega", un salone ricavato dalla ristrutturazione di una vecchia stalla, nel quale viene effettuata anche la vendita dei nostri prodotti.

animali

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nelle esperienze Airbnb
  • Interazioni responsabili

    Tutti gli host devono seguire le linee guida create con la World Animal Protection.

  • Host esperti e premurosi

    Impara da biologi, ambientalisti, allevatori e non solo.

  • Animali di ogni tipo

    Entra in contatto con oltre 300 tipi di animali, dagli alpaca alle zebre.

Il tuo host

Meet the animals

This crew includes about 200 sheep, 5 goats, a horse, and one very vocal goose. While they’re likely to be found snacking on fresh grass or playing with visitors, Guendalina the goose will definitely take a break to give you a loud welcome.

Che cosa è incluso

Cibo
Diversi tipi di formaggio di pecora (fresco, stagionato e alle erbe) fatto con latte crudo, servito con marmellata e miele…

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

Andremo in giro per la fattoria: nei campi e nella stalla. In questi luoghi vedrete tutti gli animali. Andremo nel nostro piccolo laboratorio di produzione del formaggio dove vedrete dove vedrete come lo facciamo. Per la degustazione sarete all'aperto nel nostro giardino, circondati dai campi e dal bosco.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza uova
Senza uova
Senza soia
Senza soia
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Senza glutine
Senza glutine
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Vegetariano
Vegetariano
Pescetariano
Pescetariano

Termini di cancellazione

Per ottenere un rimborso totale, dovrai cancellare almeno 7 giorni prima della data fissata per l'inizio dell'esperienza o entro 24 ore dalla prenotazione.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 7 ospiti di qualsiasi età. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

Si informa che i nostri formaggi sono fatti a latte crudo (non pastorizzato), alcune tipologie di persone non dovrebbero mangiare formaggi non pastorizzati (ad esempio donne incinta); si prega informarsi prima. Inoltre siete pregati di informarci di vostre eventuali allergie prima di venire, così che possiamo adattare la nostra degustazione alle vostre esigenze. Se non riuscite a trovare un giorno che si adatti alle vostre esigenze, fra quelli programmati; contattateci e potremmo accordarci per un nuovo giorno.
Ada
Produzione del formaggio pecorino fatto a mano
26 recensioni
A partire da 40€ a persona
26 recensioni
A partire da 40€ a persona