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lezioni di cucina

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

lezioni di cucina

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

21 recensioni
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 9 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese
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Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

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Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

21 recensioni
Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 9 persone
Include
Cibo
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Cosa farete

As a true Bolognese we will start our day with a cafe in the historic Piazza Coperta of the Sala Borsa Library, under which you can admire the ancient Roman excavations and sedimentation of the various civilizations. We will continue to the food market in the ancient streets of Quadrilatero, just behind Piazza Maggiore for our gourmet shopping. Then we will visit the ancient Osteria del Sole open since 1465, breathing all its historic atmosphere with a good glass of Pignoletto Doc for aperitif, while I will tell you the stories of illustrious characters and great composers who over the centuries sat in that same place. Then with a great appetite we will head to my ethnic home just a few steps from Piazza Maggiore and teach you to make tagliatelle or gnocchi by showing you culinary tricks to make the operation simple and fun so you can also do it yourself at home ! We will chose the seasonal vegetables in order to enhance the flavor of the tagliatelle and gnocchi. The recipes I will teach you are exclusively vegetarian, original and tasty. I usually use different kinds of good italian chees that mix with the right vegetables makes the gnocchi or the vegtables truly unforgettabl

Il tuo host

Alessandra

Alessandra

I am an expert writer in Cultures and Human Rights, I have published music books and created imaginaries to convey a line of clothing by the famous actor John Malkovich, I never abandoned my passion for homemade pasta that derives from the teachings of Grandma Elena. To share with you the genuineness of Italian cuisine and the historic atmosphere of the city of Bologna, will be a pleasure for the gaze as well as for the palate!

Che cosa è incluso

Cibo
tagliatelle or gnocchi si

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Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

The true atmospher of the old market is something that has to do with the people who lives the daily life in Bologna and especially in the Osteria del Sole where we will share some time listening to the old people who lived the beautiful and ancient stories of the city

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 9 ospiti di almeno 18 anni.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

If you are interested in the world of dessert we could choose to make a single first choice (tagliatelle OR gnocchi) and also make the TIRAMISU!
Alessandra
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21 recensioni
A partire da 69€ a persona
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