Tour enogastronomico di La Spezia (Cinque Terre)

La Spezia, Italia

Esperienza proposta da Daniele

3,5 ore, Hosted in 5 languages
Impegno a favore della sicurezza
Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di Airbnb sulla sicurezza durante l'emergenza COVID-19.
Fino a 10 persone
Include gastronomia

Cosa farete

Durante il nostro tour gastronomico a La Spezia sarai accompagnato alla scoperta dei piatti tradizionali e delle migliori specialità di street food in un tour itinerante nel centro cittadino. Il tour è composto da circa 5 tappe in cui è possibile assaggiare altrettante ricette tipiche.

Durante il nostro tour avrete modo di assaggiare alcune di queste specialità (a seconda della disponibilità dei piatti e dei ristoranti):

- Sgabei e Frisceu: gli sgabei sono pasta di pane lievitata e fritta, gustata semplice o farcita con formaggio e affettati; i friesceu sono, invece, frittelle tonde con pezzettini di verdure all’interno.

- Mesciua: piatto tipicamente spezzino, è una zuppa di legumi e cereali che viene ancora preparata nelle famiglie spezzine.

- Testaroli o Panigacci: "dischi" di farina, acqua e sale cotti in teglie calde di terracotta (testi), bolliti e serviti con pesto, sugo di funghi e olio e parmigiano (testaroli) o cotti nel forno e accompagnati con salumi e formaggi (panigacci).

- Calamari fritti e acciughe - pescati localmente e preparati direttamente dai pescatori.

- Farinata - si prepara con farina di ceci, acqua, olio extra vergine, sale e rosmarino e viene cotta nel forno a legna. Quella buona è soffice al centro con una leggera crosticina croccante all'esterno.

- Gelato artigianale o altro dolce tipico: tra i migliori a La Spezia e rigorosamente artigianale!

TOUR PRIVATI DISPONIBILI. CONTATTACI.

SI PREGA DI NOTARE CHE IL TOUR VERRA' SVOLTO IN INGLESE/ITALIANO/FRANCESE. CONTATTACI PER EVENTUALI ALTRE LINGUE
Altre cose da tenere a mente
Vieni indossando scarpe comode e a stomaco vuoto :)
Durante il nostro tour gastronomico a La Spezia sarai accompagnato alla scoperta dei piatti tradizionali e delle migliori specialità di street food in un tour itinerante nel centro cittadino. Il tour è composto da circa 5 tappe in cui è possibile assaggiare altrettante ricette tipiche.

Durante il nostro tour avrete modo di assaggiare alcune di queste specialità (a seconda della disponibilità dei piatti e dei ristoranti):

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Che cosa è incluso

  • Cibo
    Fammi sapere se soffri di allergie o intolleranze!

Ecco il tuo host, Daniele

Host su Airbnb dal 2018
  • 60 recensioni
  • Identità verificata
Ciao! Siamo Do Eat Better Experience, una community di locals appassionati delle nostre città e delle tradizioni gastronomiche. Abbiamo creato dei fantastici tour gastronomici che vi mostreranno cosa mangiano le persone del posto. I piatti tipici, serviti in diversi ristoranti, vi permetteranno di immergervi nella cultura locale! Vogliamo promuovere i piatti del territorio, le specialità e le preparazioni tradizionali attraverso gli occhi (e il palato!) delle persone del posto. Ogni città ha le sue peculiarità e vogliamo fare in modo di condividere con voi che ciò che ci rende così orgogliosi !
Ciao! Siamo Do Eat Better Experience, una community di locals appassionati delle nostre città e delle tradizioni gastronomiche. Abbiamo creato dei fantastici tour gastronomici che vi mostreranno cosa mangiano le persone del posto. I piatti tipici, serviti in diversi ristoranti, vi permetteranno di immergervi nella cultura locale! Vogliamo promuovere i piatti del territorio, le specialità e le preparazioni tradizionali attraverso gli occhi (e il palato!) delle persone del posto. Ogni città ha le…
Co-host:
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A partire da 75€
a persona
ven 30 lug
75€ a persona
11:30 - 15:00
75€ a persona
ven 30 lug
75€ a persona
18:30 - 22:00
75€ a persona
sab 31 lug
75€ a persona
11:30 - 15:00
75€ a persona

Dove ti troverai

Visiteremo il centro storico della città e la zona del porto, fermandoci in 5 diversi locali rappresentativi della tradizione spezzina e del golfo delle Cinque Terre, assaggiando i piatti che noi persone del posto amiamo di più!

Valutazione di 4.90 su 5 in 60 recensioni.

Rama
luglio 2021
This experience was perfect for us, and for people who are also into knowing where the local eats and avoiding tourist trap. Our guide in La Spezia is also a nice person and very knowledgable, not only about the locale but also about italian general culture and social dynamics. As a guide, Sara was very open to answer our questions (which is a lot!). She was a nice person to talk to, not just about food but anything ranging from italian culture to history, she is your person! We end the trip not only with full tummy, but also with lots of new knowledges and new perspective. We’re quite lucky that the tour turns out to be a private tour since no one besides us booked the trip that day so we were able to converse with our guide more and she really sets the bar high! We will definitely search for this tour again when we visit italy next time, since they have it for most major cities in italy.
This experience was perfect for us, and for people who are also into knowing where the local eats and avoiding tourist trap. Our guide in La Spezia is also a nice person and very k…
Marine
giugno 2021
Très bon tour.  Sara nous a partagé avec passion ses connaissances sur la cuisine italienne mais pas que. Elle nous a aussi bcp parlé des traditions et du quotidien des habitants, nous révélant l'authentique "Spezia".  Petite précision pour éviter les déceptions. Il s'agit plutôt de street food que de plats gastronomiques. Prix peut être un peu élevé pour le type de nourriture proposée bien que très bon. Je vous conseille de faire ce tour au début de votre séjour pour profiter de tous les tips sur les choses à découvrir à la Spezia et dans les environs.
Très bon tour.  Sara nous a partagé avec passion ses connaissances sur la cuisine italienne mais pas que. Elle nous a aussi bcp parlé des traditions et du quotidien des habitants,…
Alexis
maggio 2021
Amazing tour! We got to try a lot of local food (don’t eat anything prior) The seafood was a favorite of mine and the gelato. Highly recommend!
Linda
agosto 2020
AMAZING FOOD! If you want a taste of Ligurian food ( and you should want it! ), this experience is the right thing to do.
Riccardo
agosto 2020
Good food, good stories. We ate in five different stations and they were all wonderful. The host was very knowledgeable and made us feel at home by sharing the history and customs of Spezia.
Melanie
luglio 2020
Everyone who loves food should book this tour, it's worth it!! It was a really great experience to be part of the tour. Sara our tour guide was very friendly and made us feel from the first moment on comfortable and welcomed. We tasted a lot of traditional food and she explained us how the dishes were made. Thank you for the beautiful moments!
Everyone who loves food should book this tour, it's worth it!! It was a really great experience to be part of the tour. Sara our tour guide was very friendly and made us feel from…

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10 a disposizione
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  • ven 30 lug
    11:30 - 15:00
    75€ a persona
  • ven 30 lug
    18:30 - 22:00
    75€ a persona
  • sab 31 lug
    11:30 - 15:00
    75€ a persona
  • sab 31 lug
    18:00 - 21:30
    75€ a persona
  • dom 1 ago
    11:30 - 15:00
    75€ a persona
  • dom 1 ago
    18:00 - 21:30
    75€ a persona
  • mar 3 ago
    11:30 - 15:00
    75€ a persona
  • mar 3 ago
    18:30 - 22:00
    75€ a persona

Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di qualsiasi età.