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degustazione gastronomica

Chef's Feast at private beachfront villa

degustazione gastronomica

Chef's Feast at private beachfront villa

Sospensione fino al 3 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Inglese
degustazione gastronomica

Chef's Feast at private beachfront villa

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Chef's Feast at private beachfront villa

Sospensione fino al 3 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Include
Cibo, Bevande
Offerta in
Inglese

Cosa farete

I'll be at the house getting the food ready with Casa Xixim chefs and co-host Enrique. We will welcome you in, and start off with small bites, and you can join me in the kitchen or check out the private beach on Soliman Bay while everyone gets settled in. Casa Xixim is a beautiful place to visit. It's won awards for it's modern eco-luxe architecture, and has been featured in Dwell and ADMexico. Once everyone has arrived we'll gather at the long communal table where I will introduce the main dishes, flavors, and pairings. Each course will have wine I've selected from Mexico's burgeoning natural wine scene. The dishes will be family-style, local products and produce, and focused on my modern take on traditional Mexican and Yucatecan cuisine. The evening will wrap up with stargazing and a night cap on the rooftop terrace. It's my hope at the end of the evening you'll just float home with a happy belly, a new appreciation for the regional food, some good laughs, new friends, and a great story to bring home.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Joaquin

Joaquin

I’m was born in Mexico City, and began my culinary training in France at I´Institut Paul Bocuse. After traveling all over – working for Noma, and getting 2 Michelin Stars at l´Hôtel Thoumieux – I found myself drawn back home to Mexico. After working at Pujol, I'm now involved with several restaurants here, and have my own Loup Wine Bar. But the thing I like most is cooking for intimate groups and being with the guests to talk about food and getting to know them. I often go to Tulum to do small pop-up restaurants on Tulum Beach, and most recently am curating the menu and training the chefs at Casa Xixim in Tulum on Soliman Bay.

Che cosa è incluso

Cibo
Bevande

Dove ti troverai

Casa Xixim is an award winning private villa located at Soliman Bay in Tulum. We'll visit the private beach, hang out in the kitchen, rooftop terrace, and gather at the long table for a communal meal.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di almeno 21 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

We'll be at a private boutique villa for my cooking and private dinner party. Soliman Bay is quiet, off the beaten path, and a great place to visit. The villa is right on the beach. I'm a chef that spends a lot of time in Tulum and I love chances to cook for small groups.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Joaquin
Chef's Feast at private beachfront villa
Nuova esperienza
74€ a persona
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74€ a persona