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In cucina

Prepara piatti tradizionali con una chef

In cucina

Prepara piatti tradizionali con una chef

35 recensioni
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese
In cucina

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Prepara piatti tradizionali con una chef

35 recensioni
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Giapponese
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Experience healthy and traditional Japanese food culture, which brings out the original flavor of ingredients, provides excellent nutritional balance, and also helps you enjoy a long life and keep you in shape. <For Beginners (Wednesdays & Thursdays)> In this experience you will learn the basics of Japanese cuisine, using seasonal natural ingredients. For example, you'll make dashi (soup stock), cook rice, and learn how to use cooking utensils. So, even beginners will have fun! The 2.5 hour cooking class includes a 1 hour 45 minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 7500 yen/person. <For Advanced (only on Saturdays)> If you are an experienced cook, an advanced cooking class is available on Saturdays upon request. The 3 hour advanced cooking class includes a 2 hour 15minutes cooking experience & 45 minutes tasting time. This course costs 8500 yen/person. •2:45 pm: Meet at our restaurant! (wash your hands, put on your apron, and get ready for your lesson!) •3:00 pm: Introduction of Instructor, and lecture on the basics of Japanese Cuisine •3:10 pm: Brief Explanation of Recipes, Demonstration & Hands-On Cooking •4:30 pm (5:00 pm for Advanced): Plating & Decoration •4:45 pm (5:15 pm for Advanced): Enjoy your dinner with Japanese Sake! •5:30 pm (6:00pm for Advanced): End of the class

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Yuko

Yuko

As I traveled around the world, working for a Japanese airline, my desire grew more and more to teach authentic Japanese cuisine to tourists in Japan. So I retired from the airline and joined my mother, who also worked for the same company, and who had been teaching kaiseki (multi-course) cuisine for 30 years. Through several years of hard work and dedication, I received my license to teach kaiseki cuisine, and I started Toki Lab cooking class(kaiseki ). I will guide you from the basics of cooking to professional kaiseki cuisine, so that you can experience traditional Japanese food culture.

Che cosa è incluso

Cibo
1 meal (You can eat your own cooked meal)
Bevande
Sake and soft drinks This is a delightful opportunity for sake tasting.
Attrezzatura
Cooking utensils, aprons

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

This hands-on cooking class will be held at a Japanese cuisine restaurant "Tokitarazu", just a five minute walk from Hiroo Station (Tokyo Metro Hibiya Line), Exit 2. You can also walk from Ebisu Station (JR Yamanote Line or Tokyo Metro Hibiya Line), East Side Exit (10 minutes' walk).

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di almeno 15 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Alcolici

Quest'esperienza prevede la presenza di alcolici. Le bevande alcoliche saranno servite soltanto agli ospiti che hanno raggiunto l'età legale per il loro consumo.

Altri consigli

1. The date of your experience cannot be changed less than 72 hours before the experience start time. 2. The class may be canceled if the minimum number (2) of participants is not achieved.
Yuko
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35 recensioni
A partire da 65€ a persona
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