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In cucina

Indulge in exquisite cooking experience

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Indulge in exquisite cooking experience

1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Indiano
Offerta in
Inglese
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1 recensione
In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Indiano
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Cosa farete

Brunch Option 1 1. Different kinds of stuffed Paratha served with curd 2. Stuffed Kachori. 3. Shahi tukda: sugar syrup coated bread Brunch Option 2 1. Poha: Flattened Rice flakes with veggies 2. Jalebi: deep fried flour batter soaked in sugar syrup 3. Samosa: fried dish with filling like spiced potatoes, peas, peanut with coriander & tomato sauce Lunch/Dinner Option 1 1. Chole: chikpeas mixed with cooked masala - sweet or spicy 2. Stuffed bitter gourd 3. Different kinds of panner possible like palak paneer, shahi paneer, butter masala paneer 4. `Pulao:` rice cooked with vegetables or `Khichdi`: rice cooked with pulses 3. Different types of spicy sauces like coriander chutney, mint chutney, dry red chilli chutney 4. Papad 5. Dum aaloo: potatoes with different kind of veggies 6. Salad 7. Dessert: either `Kheer`: rice boiled in milk with sugar and added flavour with dried fruits and nuts or `Custard`: fruits and nuts mixed in sweet creamy milk L/D Option 2 1. Dal fry: Lentils and pulses boiled and sautéed with dry red chilly, onion, tomato, some spices 2. Jeera rice: Boiled rice fried with cumin seeds. 3. Tava roti 4. Seasonal veggies 5. Mushroom matar/paneer: mushrooms, peas, paneer sautéed in creamy cashew paste 6. Raita: curd with cucumber, tomatoes, coriander leaves 7. Papad 8. Salad 9. Dessert: either Kheer or Custa

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Harish

Harish

Hi, I am Parveen, your host, chef and a culinary expert for the experience! While my qualification made me a teacher, my passion makes me a “home-grown” chef! I have been fortunate enough to be taught by my mother from a very young age and by my mother-in-law. In 2009 we moved from Haryana in the north of India to Agonda in Goa. We live here in a beautiful jungle like surrounding and here I love to share my know-how of cooking and preparing meals. Indian dishes are rich in history behind the ingredients and the effects for our health. You are very welcome to give yourself a beautiful experience of letting yourself be guided by me into the fantastic tastes and huge variety of Indian cooking.

Che cosa è incluso

Cibo
You will be offered drinks: either chai, lemongrass tea, coffee, lassi or water. Depending on your choice when you have…

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

We meet at my house and while you will be offered a drink for refreshing chai, lemongrass tea, coffee, lassi or water. Here we will depending on your choice when you have booked, either prepare a breakfast, a lunch or a dinner together. We tune into a space of mindfulness to prepare our healthy meals with love and joy. I will show and guide you to see how it's actually done. It is always a combination of cooking art and patience.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza uova
Senza uova
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Senza soia
Senza soia
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Senza glutine
Senza glutine
Senza latticini
Senza latticini
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Vegan
Vegan
Vegetariano
Vegetariano

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 13 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Please note: all meals will be vegetarian and egg-free. We cook mainly North Indian dishes. Guests are welcome to let me know in advance what they wish and inform me in advance about their allergies.
Harish
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1 recensione
21€ a persona
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21€ a persona