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In cucina

Taste & Toast grocery tour and cooking

In cucina

Taste & Toast grocery tour and cooking

Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese
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Taste & Toast grocery tour and cooking

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Taste & Toast grocery tour and cooking

Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Italiano
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Taste & Toast is a brand new, tailor made experience that involves local people only and different activities. The first part is a pleasant stroll through the quaint narrow streets of Amalfi, your local guide will be Laura, a dear friend of our family, a smiling woman who manage a tourist agency based in the area. She will escort you to the tipycal small shops, the aim is grocering local products such like fresh fish, handmade bread, mozzarella cheese and delicious pastries. At the end of the shop, Laura will drive you to our hotel, placed 2,5 km far away from Amalfi. Once there we will visit our orchard and the lemon garden and harvest all the vegetables available according to the season, you will see our fresh veggies such like green small zucchini, luxuriant zucchini flowers and aubergines, hot red chili peppers, tasty aromatic plants. Now we are ready for our cooking class, after a small starte of fresh mozzarella cheese and local tomatoes served on the beautiful terrace, the first step is the making of the scialatielli, a local pasta similar to "tagliatelle", guests will learn how to combine the pasta dough and use the pasta machine. Then we will cook the veggies we picked up, and lastly we will cook the fish filet matched with a gourgeos lemon cream. To follow a lunch all together. A glass of wine in the hands and a lot of fun. To top the cake a sip of our limoncello.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Daniele

Daniele

Ciao! We are Daniele and mamma Rita, since 2004 we have been running a small family hotel in Vettica Minore, a few km from Amalfi. Over the years, in addition to hospitality and cooking, we have dedicated ourselves with ever more dedication to our orchard and to the lemon garden which is spread over a typical terraced land. The importance of the 0 km, "from the garden to the table" and the genuineness of the product has led us to a totally organic cultivation, without any chemical additives. Welcoming guests in our property, showing our seasonal cycle veggies, telling and cooking together family recipes, simple dishes but so strongly rooted in the tradition of the Amalfi Coast, giving smiles and a few hours of fun is our greatest satisfaction.

Che cosa è incluso

Cibo
starter caprese (mozzarella cheese and tomatoes), handmade scialatielli with fresh local veggies, local fish filet (catch of…
Bevande
water, local white wine, hand made limoncello, coffee.

Dove ti troverai

In the first part we will visit the local shops in Amalfi, most of them are hidden in the small narrow streets, in the second part we will be in the open chef's kitchen normally closes to the public.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza uova
Senza uova
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Senza soia
Senza soia
Senza latticini
Senza latticini
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Vegetariano
Vegetariano
Pescetariano
Pescetariano

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 18 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host…

Altri consigli

The transfer from Amalfi to Hotel La Pergola will be by a private car and it is included in the rate. The way back to Amalfi is on your own. The bus stop to Amalfi/Positano is just in front of the hotel, the bus stop to Agerola/Pogerola is 200 mt far away. Bus tickets are available at the hotel.
Daniele
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Nuova esperienza
A partire da 170€ a persona
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