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degustazione di birra

★Do your own craft beer at a factory★

degustazione di birra

★Do your own craft beer at a factory★

Durata
4.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Bevande, Trasporto
Offerta in
Inglese, Spagnolo
degustazione di birra

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Durata
4.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Bevande, Trasporto
Offerta in
Inglese, Spagnolo

Cosa farete

Te recogemos de tu hotel y comenzamos nuestra aventura rumbo al Valle Sagrado de los Incas, donde se encuentra la planta de la cervecería artesanal, iniciamos la experiencia: TRATAMIENTO DEL AGUA: Durante tu visita verás el procedimiento de control de calidad y llevarás a cabo el muestreo, acondicionamiento de la muestra; Análisis de dureza y alcalinidad en agua. Tendrás la posibilidad de participar en la molienda de la malta; reconocimiento de insumos y materias primas; maceración y aireación de mosto; enfriamiento del mosto, inoculación de la levadura y llenado del tanque de fermentación. todo dependiendo del momento del proceso de la cerveza. Vea la fermentación donde participará en la reducción de volátiles y la generación de alcohol y CO2; Además del control de laboratorio del grado de alcohol en cerveza, densidad, temperatura y pH, todo esto en el proceso de fermentación. FILTRACIÓN Y EMBALAJE DE CERVEZA: puedes interactuar en la purga de levadura, la filtración de cerveza y el envasado en botella y / o barril. CATA Y ENTRENAMIENTO BÁSICO: durante esta experiencia, podrás reconocer los sabores de la marca (ésteres, cuerpo y gasificado) ¡¡¡FINALMENTE BEBE Y DEGUSTE NUESTRA CERVEZA !!!

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Martin

Martin

Hola, mi nombre es Martin Claure, soy ingeniero comercial y trabajo con mi colega Danny Oblitas, Ing, químico especializado en la fabricación de cervezas, se tiene una planta para la fabricación de cerveza artesanal en el pueblo de Yucay, donde Fabricamos tres tipos de cerveza en la fábrica que también tiene todas las condiciones de salud, higiene y seguridad. Danny tiene más de 10 años de experiencia en este trabajo y es un experto en la fabricación de cerveza, comenzó a involucrarse completamente en esta actividad desde que era estudiante y luego su primer trabajo en la cervecería más importante del sur de Perú Backus. Actualmente hizo su propia fábrica de cervecería artesanal, donde está encantado de poder compartir sus conocimientos con los visitantes.

Che cosa è incluso

Bevande
Una cerveza personal como refrescante durante la experiencia y otra al finalizar para que se lleven como recuerdo
Trasporto
Transporte desde tu hotel a la experiencia y viceversa

Dove ti troverai

La cervecería está justo a lado de el Palacio de Sayri Tupac se encuentra ubicado en la esquina Oeste de la Plaza Manco II del Distrito de Yucay.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 18 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Nuestros participantes deben ser mayores a 18 años

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

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  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Martin
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Nuova esperienza
A partire da 57€ a persona
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