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degustazione gastronomica

Un viaggio culinario a porte chiuse

degustazione gastronomica

Un viaggio culinario a porte chiuse

6 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Inglese
degustazione gastronomica

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Un viaggio culinario a porte chiuse

6 recensioni
Durata
2.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
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Inglese

Cosa farete

Upon arrival to the club, you’ll be greeted with a bubbly drink and some small nibbles to whet your appetite. You’ll then be treated to a six-course tasting menu featuring all Argentine seasonal products and organic vegetables, accompanied by Chef Fernando's homemade ferments and vinegars. Each week the menu will vary depending on the seasonal offerings and the inspiration Chef Fernando takes from them. The tasting menu will be expertly paired with the finest Argentine wines.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Fernando

Fernando

Welcome to Club de Cocina. An exclusive supper club that is now opening the space for a closed door culinary journey hosted by the head chef and owner Fernando Mayoral. After finishing his culinary studies, he began an internship at Michel Bras ( 3 Michelin stars, Laguiole, France ). Soon after, he moved to San Francisco where he worked at Rubicom, a French-Californian restaurant. For the decade that followed he was the chef/owner of Thymus, one of the most renowned staple restaurants in Buenos Aires. After closing Thymus, he worked as a culinary advisor in Hong Kong, before opening Club de Cocina. His cooking style is a mixture of his Argentine heritage, his passion for Asian cuisine and his French training.

Che cosa è incluso

Cibo
3 Snacks + 6 course menu including local fish, organic vegetables, Argentinian prime beef and dessert, all paired with high…

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

Every Friday night we host a truly unique, closed door dinning experience at one of the most exclusive Supper Clubs in Bs.As.

Disponibilità

Risparmi il 20% se prenoti con 2 settimane di anticipo. 

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 21 anni.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

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  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Fernando
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6 recensioni
A partire da 60€ a persona
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