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In cucina

HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

In cucina

HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Messicano
Offerta in
Spagnolo
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HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

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HORNEA Y CHOPEA TU PROPIO PAN DE MUERTO

In sospeso fino al giorno 30 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
4 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 8 persone
Cucina
Messicano
Offerta in
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Cosa farete

Serán recibidos por mi hermana María, mi hermano Alex y yo (Lourdes) en donde les daremos la bienvenida a Huejotzingo y a nuestro jardín, aperturando la actividad con una dinámica de presentación y de conexión con la naturaleza para sintonizarnos con las tradiciones de Día de Muertos, acto seguido les presentaremos a nuestra amiga Reyna repostera y panadera habitante de la junta auxiliar "San Luis Coyotzingo", quien viene de una tradición familiar en la elaboración de Pan de Muerto y será la encargada de guiar la elaboración del mismo, el cual será horneado en nuestro horno de leña. ¡Ahora sí!, el horno esta encendido y los materiales listos para poner ¡manos en la masa! Iniciaremos preparando la masa del pan, la cual tendrá que reposar para que leve y mientras esto sucede pasaremos a la elaboración del ¡chocolate de mesa! Está elaboración la guiare yo (Lou) y los introduciré al conocimiento del cacao, seleccionaremos las mejores semillas y pasaremos a tostarlos en el comal, para después descascarillar y molerlos en el molino para granos de mano. Una vez todo listo (pan y bebida de chocolate caliente) nos sentaremos alrededor de la fogata para degustarlos y compartir nuestras experiencias.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Lourdes

Lourdes

Soy chocolatera de profesión y cofundadora de Nechikali un hermoso Jardín/Huerto ubicado en Huejotzingo, Puebla en donde junto con mis hermanos realizamos experiencias de convivencia, culinarias y artísticas para conectar con la naturaleza y las tradiciones de la región. Recientemente fui participe del curso de chocolateria Bean to Bar 2019 impartido en Kakaw Museo y Chocolateria Cultural en la ciudad de San Cristobal de las Casas, Chiapas,MX. Además de tener mi propia línea de chocolatería. En recientes años me he implicado en la investigación, estudio y en ocasiones práctica de la forma de vida de nuestros ancestros, habiendo iniciado mi aprendizaje del idioma Nahuátl algo que disfruto mucho y que me enriquece para comprender mejor las tradiciones de mi región y país

Che cosa è incluso

Cibo
Los participantes durante la experiencia degustarán parte de los alimentos que cocinen (pan y de bebida chocolate caliente)…
Bevande
Durante la experiencia se les ofrecerá agua y té para que se mantengan hidratados durante la elaboración de los platillos.
Attrezzatura
Los ingredientes, equipo y utensilios de cocina que se precisan para la experiencia están incluidos, así como el montaje para…

Dove ti troverai

La experiencia tendrá lugar en nuestro jardín para convivencias familiares, que se encuentra ubicado en plena naturaleza, entre terrenos de cultivos con vista panorámica a los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl , en donde contamos con una cabaña rustica con horno de leña y que es el espacio ideal para este taller, también podrás relajarte con una caminata en nuestro huerto, el cual alberga arboles frutales de la región.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza latticini
Senza latticini
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Senza glutine
Senza glutine
Senza uova
Senza uova
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Vegan
Vegan

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 8 ospiti di almeno 10 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Si bien la experiencia incluye recetas tradicionales, estas pueden ser perfectamente adaptadas a público vegano o que son intolerantes a los lácteos y huevo. Comunicanoslo y tendremos los ingredientes acorde a estas especificaciones conservando el sabor tradicional
Lourdes
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Nuova esperienza
22€ a persona
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