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In cucina

Market Tour and Cooking lessons

In cucina

Market Tour and Cooking lessons

Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Peruviano
Offerta in
Inglese
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Market Tour and Cooking lessons

Durata
3.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 6 persone
Cucina
Peruviano
Offerta in
Inglese

Cosa farete

Located in the Andes mountains, Cusco gets history, tradition and a huge variety of ingredients together. Such as roots, fruits, grains, cereals and pseudo cereals, which are the main source of feeding of many communities. Endemic products that give an important value to our culture. Now, you can discover all of these andean flavors guided by one of our chefs. Starting with a market tour in San Pedro, the oldest one in town. Inside we will see butchery, the juice ladies, sorcery area, fruits and veggies from all over the country, healing herbs, and the food court Finishing the experience with a cooperative cooking lesson, making a 4 course tasting menu in our workshop, starting with a welcome drink and local bread. The plates we will make may change accoding season and allergies or intolerances.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Bruno

Bruno

I was born and raised in Cusco, I am graduated from Le Cordon Bleu in culinary arts (Lima-Peru) and I own a master degree in culinary and creativity (San Sebastian- Spain), I have more than 6 years of experience working in kitchens in Peru, Usa, Spain and Panama. Now I decided to return to my homeland to put in practice all the knowlegde and to show the diversity of food we have here in the andes to the people visiting Cusco.

Che cosa è incluso

Cibo
welcome drink and local bread starter (head cheese/ potatoes "huatia"/ papa a la huancaina..) main course (aji de gallina/…
Bevande

Dove ti troverai

We will start in the Central market ,San Pedro, for a guided tour. Then we will go to cook in a covered roof top kitchen with an amazing view of the south of the city with the snow mountain "Ausangate"

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Senza soia
Senza soia
Senza latticini
Senza latticini
Allergia alle arachidi
Allergia alle arachidi
Allergia ai frutti di mare
Allergia ai frutti di mare
Senza uova
Senza uova
Senza glutine
Senza glutine
Allergia al pesce
Allergia al pesce
Allergia alla frutta a guscio
Allergia alla frutta a guscio
Vegan
Vegan
Pescetariano
Pescetariano
Vegetariano
Vegetariano

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 6 ospiti di almeno 10 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

It´s important to comunicate if any passeger is intolerant or have any allergies
Bruno
Market Tour and Cooking lessons
Nuova esperienza
50€ a persona
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50€ a persona