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In cucina

Cook like a local with triana

Cook like a local with triana

Duration:6 ore in totale
Includes:Cibo, bevande e trasporto
Languages:Offerto in Indonesiano e Inglese

Informazioni sull'host

Since I was a kid I always love to spend time in the kitchen. Helping my mom at the market together the ingredients. Being taught by my mom whom was taught by her mother, pass down the recipe from generation now for me to share with you. I really enjoy my time in the kitchen cooking, food is all inspiring creating and meeting new friends. I am passionate about heritage and local dishes, as it is…
Triana
Triana
Triana
Triana

Cosa faremo

First, going to traditional market tour to buy organic produce that you will be cooking with. While at the traditional market I will take you to each ingredients explaining uses, flavours and aromas. Then will introduce you with the history of the Bancakan (a traditional former of banquets style of eating). Using banana leaves as plate and eating traditional way on a tikar. What’s on the menu :…

Cos'altro dovresti sapere

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.

Cosa fornirò

Pranzo
• Nasi liwet (rice cook with teri and spices) • Ayam goreng rempah ( traditional fried chicken with spices) • Tahu/Tempe goreng (fried tofu/tempe with spices) • Sayur asem (sweet and sour vegetable soup) • Sambal terasi uleg (Indonesian chili sauce) • Srikayo Palembang (Indonesian crème brûlée)
Teh Poci (traditional tea brew in clay teapot)
Auto
Meet you at the meeting point and will take you to the market.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Recensioni degli ospiti

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Dove ti troverai

I will pick you up in meeting point at Mall Kelapa Gading, North Jakarta and go to the traditional market to buy ingredients. We will be using my home kitchen on the 3rd floor where you can enjoy green scenery that hard to find in Jakarta lately.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.
Vegetariano
Vegetariano

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 3 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.
Triana
Cook like a local with triana
1 recensione
83€ a persona
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83€ a persona