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In cucina

Molded European Cookies & Tea Lesson

In cucina

Molded European Cookies & Tea Lesson

2 recensioni
Sospensione fino al 3 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Europeo
Offerta in
Inglese
In cucina

Molded European Cookies & Tea Lesson

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Molded European Cookies & Tea Lesson

2 recensioni
Sospensione fino al 3 aprile. Per proteggere la salute della nostra community, abbiamo sospeso tutte le esperienze Airbnb a causa della pandemia da coronavirus (COVID-19). Prima di prenotare, controlla gli ultimi aggiornamenti nel Centro Assistenza.
Durata
3 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 4 persone
Cucina
Europeo
Offerta in
Inglese

Cosa farete

We start the class with a brief history of Springerle Cookies. Next, we make the dough from scratch. After making the dough, I will model some rolling, pressing, and cutting techniques. Then, you will have a chance to practice with your own batch of dough. Each guest will create 1 full tray of cookies to take home. After the workshop, cookies are baked and guests will sit down to a proper Afternoon Tea. Each guest will have a choice of 12 fine teas, and will have their own personal pot to enjoy with our tea cookies, warm and fresh from the oven. The workshop is approx. 2 hrs, and the Tea is approx. 1 hour, total time for this experience is 3 hrs.

In cucina

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nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Jen

Jen

I am the owner and pastry chef of our licensed commercial bakery. I am one of only a handful of instructors of Springerle (European Tea Cookies) in North America, and an approved distributer of Springerle Molds made in and imported from Switzerland. Guests will use my personal collection of molds and create gorgeous cookies of their own, as well as learn the history and tradition of this dying art form. I have been a professional baker for over 10 years, 6 of which I have run my own sucessful business. My goal is to help grow the community of Springerle bakers by sharing my personal recipe with home bakers, and setting them up with the knowledge and skill of making springerle for future generations. After our workshop, we will enjoy a proper Afternoon Tea along with the freshly baked cookies we have learned to make together.

Che cosa è incluso

Attrezzatura
All baking equipment and ingredients will be provided. You will also have use of my personal collection of molds and…

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We will conduct our workshop in our custom commercial bakery; a space we designed and built on the same property as our BnB. This is where we bake for our bed and breakfast guests, high tea guests, and custom and wholesale orders. My husband and I did most of the renovation with our own 2 hands, and we are very proud of the cozy, welcoming workspace we've created, inspired by European aesthetics and antiques.

Cosa tenere a mente

Preferenze alimentari

Su richiesta, l'host può soddisfare le esigenze alimentari elencate. Devi informare l'host prima dell'esperienza se desideri usufruire di questo servizio.

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 4 ospiti di almeno 18 anni. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

You do not need any baking experience to take this lesson. This is a 3 hour experience (2 hours baking workshop + 1 hour tea time) The cookies contain gluten and eggs. The cookies are naturally dairy-free. Guests receive 10% off cookie molds if they wish to purchase any after their lesson. Have fun!
Jen
Molded European Cookies & Tea Lesson
2 recensioni
47€ a persona
2 recensioni
47€ a persona