Vai al contenuto
In cucina

Laboratorio di cioccolato all'OCD Chocolate

In cucina

Laboratorio di cioccolato all'OCD Chocolate

25 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 9 persone
Offerta in
Inglese
In cucina

Laboratorio di cioccolato all'OCD Chocolate

In cucina

Laboratorio di cioccolato all'OCD Chocolate

25 recensioni
Durata
1.5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 9 persone
Offerta in
Inglese

Cosa farete

During this fun and informative hour and a half workshop, you will learn about the science of chocolate, sugar content in chocolate, and what chocolate percentages mean. I go on to demonstrate chocolate tempering. We will then jump into making your own personal chocolate bar using molds. While you are making the bars, I will demonstrate how to make a chocolate ganache and how to form a truffle. At the end of the class, we will sit down with tea and get to taste different varieties of chocolates. You will go away with the ability to temper chocolate, make bars and truffles at home, and take home a gift bag with the bars you made and a bag of truffles!

In cucina

In cucina

nelle esperienze Airbnb
  • Cuochi appassionati

    Impara le ricette tradizionali e scopri le storie personali degli host locali.

  • Atmosfera intima

    Condividi un pasto in spazi unici, da fattorie private a tetti segreti.

  • Verificata da Airbnb

    Ogni esperienza viene verificata in termini di tradizioni culinarie autentiche.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Sebastian

Sebastian

I'm the owner and executive chocolatier of Obsessive Chocolate Disorder, located in the vibrant East Village. I opened this shop after spending years learning about and experimenting with chocolate. I am constantly creating new recipes, trying new and unusual combinations of flavors and textures. Sharing my passion for the science of chocolate is something I love to do!

Che cosa è incluso

Attrezzatura
I will be providing all chocolate making equipment and ingredients.

Foto degli ospiti

Recensioni degli ospiti

Sezione di navigazione per le pagine delle recensioni

Dove ti troverai

We will conduct the class in our chocolate shop, Obsessive Chocolate Disorder, located in the heart of East Village.

Disponibilità

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 9 ospiti di qualsiasi età. Spetta a ogni ospite informarsi sugli ingredienti utilizzati e comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari all'host. Gli ospiti devono inoltre considerare che il consumo di cibi crudi o…
Sebastian
Laboratorio di cioccolato all'OCD Chocolate
25 recensioni
A partire da 75€ a persona
25 recensioni
A partire da 75€ a persona