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passeggiata gastronomica

Una trapichada del pueblo para el mundo

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Una trapichada del pueblo para el mundo

Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
Offerta in
Spagnolo
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Una trapichada del pueblo para el mundo

Durata
5 ore
Dimensioni del gruppo
Fino a 10 persone
Include
Cibo
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Cosa farete

Iniciamos nuestro evento de la trapichada con la molienda de caña de azúcar, la cual se hace de forma manual con los bueyes y en donde todos los visitantes pueden involucrarse. La degustación comienza aquí. Seguidamente, comenzamos el proceso de la preparación del dulce, en la paila, la cuál se calienta a través del fuego que se genera de forma manual, con troncos secos y carbonizados, le explicaremos con detalle todo el sistema, tanto de la paila como de la molienda de caña. Durante este proceso, podemos disgustar las deliciosas espumas, las melcochas, el sobado y finalmente hacer el dulce y unas ricas cajetas ¡Que también las comemos! Además, le enseñamos a jugar trompo, tablas, le damos un paseo en carreta y hacemos competencias de trabalenguas y bombas costarricenses. Tenemos dos comidas preparadas para nuestros visitantes: El gallo pinto tradicional a la hora del desayuno y el almuerzo de cafetal (preparado en hoja de plátano) para el almuerzo. Un evento de un día, donde conocerá la forma tradicional de hacer la tapa de dulce o panela como se le llama en otros países y disfrutar del bello paisaje de nuestra zona.

Il tuo host

Ulteriori informazioni su Karen

Karen

Mi nombre es Karen Segura, mujer emprendedora, oriunda de la zona de los Santos. He vivido toda mi vida en mi comunidad, rodeada de naturaleza, agricultura, café y trapiches (mi abuelo tiene uno y me se de memoria toda la tarea). He recibido capacitaciones en turismo, emprendedurismo, servicio al cliente y otros que me ayudan a atender a nuestro público como ellos merecen. Junto con otras mujeres emprendedoras fundamos la asociación de emprendimientos: Asodetur. Colaboro en el trapiche El Guacal, en conjunto con mi coanfitriona Marjorie Núñez (mayi.guacal@hotmail.es) quien es la dueña del proyecto, mujer emprendedora y con más de 10 años de experiencia en realizar la actividad de La Trapichada, brindaremos a nuestros visitantes una actividad única, cargada de cultura, dulce y valores costarricenses.

Che cosa è incluso

Cibo
2 alimentaciones y degustaciones durante todo el proceso de preparación del dulce

Dove ti troverai

Trapiche el Guacal, ubicado en La Violeta, San Cristóbal. Un trapiche tradicional costarricense donde se prepara la mejor tapa de dulce de la zona.

Cosa tenere a mente

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Termini di comunicazione

Comunica sempre attraverso Airbnb. Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare al di fuori del sito web o dell'app di Airbnb.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di qualsiasi età.

Documento d'identità ufficiale

Dovrai scattare una foto che corrisponda a quella sul tuo documento d'identità, in modo che Airbnb possa confermare chi parteciperà all'esperienza. Dovrai farlo solo una volta.

Altri consigli

El Trapiche es para todos, un lugar cómodo y tranquilo, pero si los viajeros pueden venir preparados con ropa y zapatos cómodos, es mejor. También recomendamos traer ropa para el tipo de clima, que es cambiante entre soleado - lluvioso.

Verifichiamo la qualità di tutte le esperienze Airbnb

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  • Esperti del luogo

    Condotte da persone orgogliose del luogo da cui provengono e che hanno passione per quello che fanno.

  • Piccoli gruppi

    La dimensione raccolta dei gruppi non ti farà mai sentire sperduto tra la folla.

  • Standard elevati

    Ogni esperienza viene verificata in termini di accesso esclusivo.

Karen
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Nuova esperienza
46€ a persona
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