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Chocolate class / Corso del cioccolato

Perugia, Italia

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Esperienza proposta da Nicola

90 min
Include: gastronomia
Fino a 10 persone
Offerta in Italiano, Inglese

Cosa farete

Nel corso/workshop, di una durata di circa 1 ora e 30 minuti, imparerai a temperare il cioccolato, utilizzare gli stampi e insieme creeremo deliziosi cioccolatini.
Non avrai bisogno di nessun accessorio se non la voglia di divertirti e allo stesso tempo imparare delle semplici tecniche che porterai sempre con te.
I cioccolatini che creerai li potrai mangiare subito o portarli con te..insieme al diploma di partecipazione!!!
non ti resta che mettere nel mani nella...cioccolata

- da dove arriva il cioccolato?
- come temperare il cioccolato a mano
- facciamo qualche cioccolatino:
CUORI, BUDDHA, STELLE ripiene
- assaggiamo i nostri cioccolatini

Workshop: about 1 hour and 30 minutes, you will learn how to temper chocolate, use molds and you'll create delicious chocolates.
No tools needed accessories except desire to have fun and at the same time learn some easy techniques that you will always carry with you.
The chocolates you create should be eaten or back at home :)
you'll receive a funny diploma too
So....just relax and put your hands in ... chocolate

- how chocolate come from
- how to temper chocolate
- we make some chocolates with molds
- white chocolate
- dark chocolate
- milk chocolate
filled with nuts,almonds, hazelnuts
- tasting moment :)
Altre cose da tenere a mente
All'arrivo vi attenderò alla porta del laboratorio
Nel corso/workshop, di una durata di circa 1 ora e 30 minuti, imparerai a temperare il cioccolato, utilizzare gli stampi e insieme creeremo deliziosi cioccolatini.
Non avrai bisogno di nessun accessorio se non la voglia di divertirti e allo stesso tempo imparare delle semplici tecniche che porterai sempre con te.
I cioccolatini che creerai li potrai mangiare subito o portarli con te..insieme al diploma di partecipazione!!!
non ti…

L'impegno di Nicola nei confronti della sicurezza

Questo host si è impegnato a rispettare le linee guida di sicurezza e di pulizia di Airbnb relative all'emergenza COVID-19, tra cui il rispetto dei criteri sul distanziamento sociale, l'applicazione di buone pratiche di igiene e la garanzia che tutti i partecipanti indossino una mascherina.
Scopri di più

Che cosa è incluso

  • Cibo
    Tutta l'attrezzatura è compresa nel prezzo.
    Diploma e cioccolatini pro...
A partire da 28€
a persona
lun 8 mar
28€ a persona
28€ a persona
sab 20 mar
28€ a persona
28€ a persona
dom 21 mar
28€ a persona
28€ a persona
Questa esperienza è raramente disponibile.

Ecco il tuo host, Nicola

Host su Airbnb dal 2013
  • 36 recensioni
  • Identità verificata
Perugia ( 10 km da Assisi) è famosa nel mondo come la città del cioccolato. Una storia di oltre 100 anni che avrò modo di raccontare e far vivere nel mio workshop di creazione di cioccolatini.
22 anni di amore per il cioccolato. Una lunga esperienza che mi ha portato a conoscere molti paesi nel mondo, approfittando per imparare come il cioccolato è amato ovunque e come viene interpretato all'estero.
Ho lavorato a contatto con maestri cioccolatieri di tutta Europa, ho lavorato per molti anni nella famosa e romantica fabbrica dei Baci perugina e collaborato con molte riviste del settore.
Una storia, la mia, sempre accompagnata dal cibo degli Dei "la cioccolata".
Perugia ( 10 km da Assisi) è famosa nel mondo come la città del cioccolato. Una storia di oltre 100 anni che avrò modo di raccontare e far vivere nel mio workshop di creazione di cioccolatini.
22 anni di amore per il cioccolato. Una lunga esperienza che mi ha portato a conoscere molti paesi nel mondo, approfittando per imparare come il cioccolato è amato ovunque e come viene interpretato all'estero.
Ho lavorato a contatto con maestri cioccolatieri di tutta Europa, ho lavorato per molt…
Per proteggere i tuoi pagamenti, non trasferire mai del denaro e non comunicare fuori dal sito web o dall'app di Airbnb. Per saperne di più

Dove ti troverai

Il workshop si svolge in una elegante sala in pieno centro storico di Perugia. In un palazzo storico.
Experience is located in a elegant and historic room in the historic center of Perugia.
UMBRO’ experience room
via Sant’Ercolano, 4 Perugia
06134

Valutazione di 5.0 su 5 in 36 recensioni.

Anita
ottobre 2020
Oh my God! This was indeed the experience of a lifetime! We got lost getting to Perugia and Nicola gracefully waited for us for almost 1h!! Can you imagine he greeted us with a smile and told us not to worry? He was so kind and sweet and and even accommodated our doggie!! This amazing Master Chocolatier who has worked with the biggest fashion houses in the world actually teaches this class because he believes in sharing the Perugina Chocolate tradition! In my humble opinion he charges way too little but he is an artist and is hence driven by passion! If you are even close to Perugia you do not want to miss this adventure! You know it is one of those memories you will remember and treasure forever! Oh, and did I mention that the chocolates Nicola taught us how to make are the most delicious chocolates we have ever had? ....and we are picky. :)
Oh my God! This was indeed the experience of a lifetime! We got lost getting to Perugia and Nicola gracefully waited for us for almost 1h!! Can you imagine he greeted us with a smi…
Rita
ottobre 2020
Ottima esperienza, Nicola è stato bravissimo sia a spiegarci le nozioni sul cioccolato che la pratica . Lo consiglio sicuramente
Davide
ottobre 2020
Esperienza di cioccolato a Perugia, direi che il connubio è perfetto. Nicola è un maître chocolatier molto esperto e sa come spiegare in modo semplice ed efficace il suo lavoro. Mi ha anche insegnato ad usare correttamente la sac a poche. L'attività è molto bella e particolare, dove ti metterai in gioco in prima persona nella realizzazione di buonissimi cioccolatini (che potrai poi portare a casa come ricordo). CONSIGLIATISSIMO!
Esperienza di cioccolato a Perugia, direi che il connubio è perfetto. Nicola è un maître chocolatier molto esperto e sa come spiegare in modo semplice ed efficace il suo lavoro. Mi…
Verena
ottobre 2020
With the instructions and insights of our chocolate master Nicola, we as total beginners, were able to understand how chocolate pralines are made and our results are more than delicious! We had a great time learning about chocolate and feel confident to make our own sweet treats from now on! Truly a Perugia experience we can highly recommend!
With the instructions and insights of our chocolate master Nicola, we as total beginners, were able to understand how chocolate pralines are made and our results are more than deli…
Greta
ottobre 2020
L'esperienza è stata divertente e allo stesso tempo formativa. Nicola è stato molto gentile, anche a soddisfare una richiesta specifica di ingrediente che avevo fatto prima dell'incontro.
Lorena
ottobre 2020
Nicola è un esperto in materia di cioccolato con un background di tutto punto. Ci ha rivelato tutti i trucchi per trasformare una tavoletta di cioccolato in bellissimi cioccolatini, ma non solo. Ci ha spiegato a fondo altre tecniche e nozioni legate al cioccolato. Consigliamo l’esperienza a tutti coloro che sono in visita a Perugia perché in fondo è il cioccolato a renderla tanto celebre ed avere un maestro del cioccolato che te ne svela i segreti è un’opportunità unica.
Nicola è un esperto in materia di cioccolato con un background di tutto punto. Ci ha rivelato tutti i trucchi per trasformare una tavoletta di cioccolato in bellissimi cioccolatini…

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Cose da sapere

Termini di cancellazione

È possibile cancellare e ottenere il rimborso totale di qualsiasi esperienza entro 24 ore dall'acquisto o almeno 7 giorni prima dell'inizio dell'esperienza stessa.

Requisiti degli ospiti

Possono partecipare fino a 10 ospiti di almeno 6 anni. Inoltre, i genitori possono portare figli di età inferiore a 2 anni.

Cosa portare

Non obbligatorio, ma un foglio e penna per segnare ricette