Evanston: chef

Esperienza culinaria indimenticabile

Lo chef Jason ed Erica London, fondatori di The Chef e The Baker, sono appassionati di creare esperienze culinarie confortevoli ma sofisticate. Lo chef Jason offre oltre un decennio di esperienza culinaria, con una formazione del Kendall College e una storia di ristorazione artigianale per dirigenti aziendali e celebrità locali. Erica, una panettiera esperta e curatrice di eventi, è specializzata nella creazione di esperienze di ospitalità che ti facciano sentire come a casa. Insieme, uniscono il loro amore per il cibo e la cura dei dettagli per rendere ogni pasto indimenticabile. Hanno un'azienda di catering a Chicago che organizza eventi privati e temporanei, tra cui i mercati contadini a Chicago.

La prima cucina di stagione con Benjamin

20 anni di esperienza Come chef di lunga data, la mia filosofia è semplice: far brillare i migliori ingredienti di stagione. Ho studiato al Kendall College e a Le Cordon Bleu e mi sono formato in Italia e Spagna. Ho lavorato con chef venerati come Thomas Keller, Gordon Ramsay e Charlie Trotter.

Creazioni di comfort gourmet con lo chef Brian Jupiter

25 anni di esperienza vedo il comfort food del sud come una forma d'arte, ispirata alle ricette di famiglia e a mia nonna. Ho studiato arte culinaria e gestione del cibo e delle bevande a Miami per perfezionare il mio mestiere. Ero un semifinalista James Beard e ho guidato il rebrand Copi del 2022.

Menu di degustazione stagionale con Sebastian

Ho collaborato con chef pluripremiati per sviluppare le mie abilità e lo stile culinario. Ho conseguito lauree in psicologia presso il Trinity College e la Chicago School. Riconosciuto da Modern Luxury, Chicago Social e InsideHook come chef da guardare.

Creazioni culinarie audaci di Richard

11 anni di esperienza ho cucinato ovunque, dalle cucine dei ristoranti ai tour rock and roll e ai televisori. Mi sono formato alla Washburn Culinary School e ho affinato le mie abilità nei ristoranti di Chicago. Sono apparso negli spettacoli di Food Network e cucinato per gruppi rock e set cinematografici.

Cena fusion di Alvin

20 anni di esperienza sono specializzato in esperienze culinarie sensoriali. Sono cresciuto nel ristorante cantonese della mia famiglia e ho affinato il mio mestiere in ristoranti in California. Sono un membro di primo piano della Personal Chef Association degli Stati Uniti.